大山無價
地址:北宜路三段62號
電話:02-2217-8891
預約制。週一定休。
午12:00~15:00,晚18:00~21:00。
價格:1000+10%服務費/人
來大山就...照照相吧
就看照片吧~~~
紅酒凍
真的很酒的紅酒凍~~~
龍蝦沙拉跟芝麻豆腐~~
豆腐是芝麻做成的咬下去 滿口的芝麻香,上面不同顏色是不同的醬料..每吃一口美組合一次都有不同的感受
這道是
鮑魚佐牛蒡湯 清甜的牛蒡加入新鮮鮑魚與當季桂竹筍熬煮成湯,熱騰騰的清蒸牛蒡鮑魚湯,口感清甜溫潤...餐點送上後,服務生才一一倒入牛蒡湯,吃完干貝,大家還把整壺的
接下來是
生魚片沙拉
配色相當豐富,蝦子甜生魚片鮮美,賣相很好
稱讚一下,這沙拉不是只有一般常見的生菜.洋蔥.小番茄,我還吃到了百合!醬汁為洋蔥醋醬,吃起頗有層次感!!
過場的
紫蘇醋
大山每隔幾道菜會安排"醋"過場,讓舌頭去味道!
漱口後好好迎接下一道美味
軟中帶勁的雞腿肉,加上真的超好吃的手工麵線
之後配上一杯烏龍茶換換味道~~~
蔬浮糕渣
宜蘭名產糕搭配法式餐廳常有的蔬菜濃湯讓人意外的非常相配!這道湯是用石頭碗裝的,剛開始有些燙手,但卻讓湯保持熱呼呼的狀態
大眀蝦+炸時蔬
肉質很Q彈的蝦子~~但其實我比較愛旁邊的炸地瓜XD
還有很好吃的茄子,其實我本來是絕對不碰茄子的人..但自從去過北村家了以後,對茄子的印象有所改觀...開始會偶爾碰一下...但是 自助餐店的茄子 還是絕對不碰
桂花醋…
又是一道轉換味道的飲品
烏魚子炒飯
用香菇及麻油炒的粒粒分明,吃完齒頰留香~很想再吃一次
蓮花雞湯
這套餐的重頭戲...服務生會先上一朵乾的蓮花再上雞湯,然後幫你把蓮花放進去,蓮花因為熱度
慢慢的開花,裡頭除了雞肉,還有樹薯、菱角、
蓮子等… 中藥慢火燉的雞湯,沒有一絲油膩,
真的好喝!是視覺跟味覺的享受
最後的甜點
芒果奶酪跟水果還有一壺蓮花茶
大山無價的環境不只適合吃飯也適合踏青~~
還可以到室外的草坪走走看看,其實還真的不錯唷~
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